"Abbiamo scelto la forma iconica del ""bento"" per raccontare la nostra idea di cucina d'ispirazione orientale
"Abbiamo scelto la forma iconica del ""bento"" per raccontare la nostra idea di cucina d'ispirazione orientale. Il ""bento"" in Giappone è un contenitore porta-cibo di forma quadrata, un oggetto così semplice ma cosi ricco di simbolismo e cultura. La diffusione di questo si deve alla necessità di spostamento, di viaggiare e avere con sé il necessario per sostentarsi, dapprima a piedi e successivamente in treno, con lo sviluppo dell'industrializzazione e dell'età moderna. Il legame fra ""bento"" è viaggio è quello che ci ha spinto a scegliere questa forma: nelle nostre proposte ci sono dentro i nostri viaggi: personali, professionali e ideologici. Al tempo stesso le nostre interpretazioni di ""bento"" sono i compagni del vostro viaggio, fra sapori dall'est del mondo all' est Sicilia."
| 序号 | 名称 | 价格 | 货币 | 地区 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 项目 | ¥ 0 | CNY | 中国 |
