Pizzerie D’Autore è un eccelso circuito gastronomico dedicato all’autentica passione per la pizza. Esso si fonda sui criteri che trovano fondamenta nell’esperienza pluriennale nel mondo della pizzeria, dell’ospitalità e della ristorazione in generale, vissuta dal nostro team di consulenti, i quali hanno racchiuso tutti questi consigli e criteri in un disciplinare, garantendo così la massima qualità e autenticità per ogni singolo locale affiliato. All’interno del nostro team, non ci sono solo esperti gastronomici, ma anche giornalisti e critici culinari di fama internazionale, i quali lavorano instancabilmente per garantire un’esperienza straordinaria ad ogni pizzeria meritevole di entrare a far parte di questo ambizioso progetto. Per qualificare i locali più meritevoli, utilizziamo la figura degli ispettori, incaricati di visitare e valutare le pizzerie candidate, assicurano standard elevati per il nostro circuito. Qualsiasi pizzeria può candidarsi e far parte del circuito. Alcune di esse vengono premiate con una, due o tre pale e sono annunciate con orgoglio sul nostro sito web. Ogni locale affiliato ha una vetrina multimediale, arricchita da un articolo della nostra redazione e un portfolio di foto e video, a disposizione dei consumatori che amano il mondo della pizza. Siamo sempre disponibili per rispondere alle domande e offrire assistenza. Siate i benvenuti nel nostro mondo, dove la pizza è arte e passione da gustare.