EVOOLEUM 2025

EVOOLEUM muestra los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los prestigiosos EVOOLEUM Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Una edición de lujo, prologada por la prestigiosa chef Elena Arzak (Restaurante Arzak), Premio Nacional de Gastronomía 2010 y World’s Best Female Chef 2012; en la que podemos encontrar recetas mediterráneas de los chefs Paco Roncero, Begoña Rodrigo, Mario Sandoval y Toño Pérez; el arte de la cata; series con AOVE; libros imprescindibles para adentrarse en el mundo del virgen extra, un diccionario oleícola, maridajes... y más, mucho más. Una app única que se ha convertido en la más influyente a nivel mundial.