Description
Qubbie Restaurant es la aplicación para tablet del restaurante que centraliza las operaciones diarias del equipo en un solo dispositivo
Qubbie Restaurant es la aplicación para tablet del restaurante que centraliza las operaciones diarias del equipo en un solo dispositivo. Diseñada para iPad y pensada como tablet compartida del local, Qubbie Restaurant simplifica lo que hasta ahora requería papeles, hojas Excel y aplicaciones separadas. FICHAJES POR PIN Cada empleado ficha entrada, salida y descansos con su PIN personal de 4 dígitos. Sin complicaciones, sin contraseñas que recordar. Cumple con el artículo 34.9 del Estatuto de los Trabajadores para el registro de jornada laboral. SEGURIDAD ALIMENTARIA APPCC Checklists diarios de control de temperaturas, limpieza, recepción de mercancía y cualquier otro punto crítico que requiera tu plan de higiene. Cada registro queda firmado con el PIN del empleado y se guarda como evidencia legal. INVENTARIO Y MERMAS Sesiones de conteo guiadas, directamente desde la tablet. Registro de mermas por producto con motivo. Todo conectado con tus precios de compra y recetas para calcular automáticamente el impacto en el food cost. RECEPCIÓN DE ALBARANES Escaneo de albaranes con OCR inteligente. El sistema identifica productos, precios y cantidades, compara con el pedido original, detecta diferencias de precio y cantidades, y te avisa de cualquier incidencia antes de confirmar la recepción. FICHAS TÉCNICAS Y ALÉRGENOS Consulta inmediata de cualquier plato de la carta: ingredientes, pasos de preparación, alérgenos marcados según normativa UE, fotos. Ideal para cocineros nuevos o para responder rápido a preguntas de clientes en sala. RESERVAS Y MESAS Vista del plano del local, gestión de reservas entrantes, asignación de mesas, estados en tiempo real. INCIDENCIAS Y COMUNICACIÓN Reporta incidencias con foto (averías, problemas de suministro, quejas de clientes), consulta comunicados del manager, gestiona las tareas del día. PARA QUIÉN Qubbie Restaurant está pensado para restaurantes y cadenas de hostelería que quieren digitalizar sus operaciones sin complicaciones. Funciona con la plataforma completa Qubbie Office (panel web de gestión) y Qubbie Team (app del empleado para móvil personal). Qubbie Restaurant requiere una cuenta activa de Qubbie. Contacta con nosotros en qubbie.io para solicitar acceso al programa piloto.
